近年来,城市居民对郊野景色的游览和果蔬的采摘活动十分青睐,也促使了全国范围内的观光农业的全面建设。那么,什么是休闲观光农业?发展休闲观光农业的意义是什么?
一、什么是休闲观光农业?
通常意义上的休闲观光农业实际包括:观光农业和休闲农业以及两者相结合的农业。休闲农业是在经济发达的条件下为满足城里人休闲需求,利用农业景观资源和农业生产条件,发展观光、休闲、旅游的一种新型农业生产经营形态;观光农业,是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。
总的来说,休闲观光农业是以农业为基础,以果树、农作物的风景以及文化和田园生活文化为核心来吸引客户来观光旅游,观光农业通过合理的规划和设计,把农业生产、自然风光、休闲娱乐等结合为一体的经营形态,使农业生产者既有农产品的收入,又可以从旅游产业中获得额外的经济回报。
二、休闲观光农业的意义是什么?
1、有利于农村产业结构调整与优化
目前,我国农业结构不合理,农业经济效益低下,以种植业为主,农村第三产业比例小。发展观光休闲农业,可以打破一、二、三产业的界限,带动农产品加工、饮食、交通、旅游业的发展,促使三大产业融洽发展,从而带动整个地区农村产业结构的调整和优化。
2、有利于增加农民收入
休闲农业可以有效提高农业的经济效益,其经济收入不仅源于农业产品的直接销售,还体现了各种农村无形产品,如农业的生态效益、民间文化等。近几年来,福建省南平市延平区形成了以绿色食品开发和观光生态农业为主的绿色产业,农民收入增加了数倍。通过对农业资源的旅游开发,增加经济附加值,如为游客提供观赏、品尝、娱乐、购买、疗养、度假等系列服务。
3、有利于农村剩余劳动力转移
庞大的农村人口与有限的土地资源形成尖锐的矛盾,随着农业生产技术的进步,农村剩余劳动力不断增加。观光休闲农业可以产生许多相关的就业机会,属于劳动密集型产业。发展观光休闲农业,需要大量服务人员和管理人员,涵盖住宿、饮食、商场、交通、文化等多个行业。此外,还需要发展相关的配套服务设施。由于旅游业的关联性质,其就业岗位可以带动其他产业的就业机会,由此可以促进大量农村剩余劳动力转移,有利于解决剩余劳动力就业。
另外,在休闲观光农业的发展过程中,人们发现,它不仅具有生产性功能,还具有改善生态环境质量,为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。